Was habt ihr heute gekocht

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Linsen"risotto", Hühnchen, Avocado.

Diese roten Linsen machen süchtig! In Gemüsesuppe etwas weicher kochen als "erlaubt", etwas Ajvar, Tomatenmark, Curry, Kreuzkümmel, süßer Paprika, Basilikum und Chili rein und der Tag ist gerettet.
 
Fleißig die Reste weggekocht heute:
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Etwas knusprig gewordene Moussaka
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Cheddar-Tomatensuppe
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Zu Mittag gab es Mozzarella Tomatensuppe

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Zum Abendessen Zoodles mit schneller Faschierter Sauce.

Ohne Bild wurde dann noch: Tomatensuppe mit Faschiertem, Gulaschsuppe, Champignon-Schmortopf mit Feta, Spargel mit Speck aus dem Ofen, Hühnersuppe und Mascarponecreme mit Erdbeer-Rhabarbermus gekocht.
 
mmmh lecker!
Hat mich mein zweiter Blick doch nicht getäuscht. :cool:
eignet sich, je nach Variante auch als Basis für Torten (z.B. mit mascarponecreme und Obst) gut.
 
Schnitzel Semmel... Mit folgendem Aufbau

Die Semmel Hälften wurden im Fett des knusprig gebraten Speck angebraten

- Ketchup Mayo
- Salat Blatt
- Tomatenscheiben, Rahm Gurkensalat
- am Plattengrill gegrilltes Wienerschnitzel vom Vortag
- leicht angeschmolzener Camembert
- Preiselbeeren
- knusprig gebratener Speck
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Nackter Burger. Rindfleisch, Proteinkäse, 25% Mayonnaise, zuckerfreier Ketchup, Gurke, Tomate, Garnelchen. Als Nachspeise noch ein Low Sugar Riegel mit 33% Protein und Wassermelone.
 
Schnitzel Semmel... Mit folgendem Aufbau

Die Semmel Hälften wurden im Fett des knusprig gebraten Speck angebraten

- Ketchup Mayo
- Salat Blatt
- Tomatenscheiben, Rahm Gurkensalat
- am Plattengrill gegrilltes Wienerschnitzel vom Vortag
- leicht angeschmolzener Camembert
- Preiselbeeren
- knusprig gebratener Speck
Anhang anzeigen 14266693
statt dem Camembert leicht zerflossener Emmentaler und Preiselbeeren weg, dann könnt ich mich auch eingraben :hss:
 
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