Was habt ihr heute gekocht

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Ofenkürbis mit Apfel und Feta - dazu Schweinsfilet und Salat :)

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Ist das dieses Rock Service von Villeroy & Boch?

Ich habe das schon länger im Auge.
Mein einziges Bedenken war ob die Oberfläche im Geschirrspüler wirklich sauber wird? Ein Koch den ich kenne lehnte es für sein Gasthaus mit Hygiene Bedenken ab.
Aber ich meine mal V&B verkaufen sicher keinen Mist?!

Ich habe derzeit Opalglas, aber da sieht man jeden Fingerabdruck und manche Gerichte schwitzen auf der Oberfläche.

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Vorgekochte und abgekühlte Low Carb Spiralnudeln, Kopfsalat, Tomaten, Paprika, Gurke mit 25% Majonese und fettfreiem High Protein Joghurt, kurz gekochtes Ei, Thunfisch in Balsamico Creme und Avocado mit einem Hauch Chilli.
 
Ist das dieses Rock Service von Villeroy & Boch?

Ich habe das schon länger im Auge.
Mein einziges Bedenken war ob die Oberfläche im Geschirrspüler wirklich sauber wird? Ein Koch den ich kenne lehnte es für sein Gasthaus mit Hygiene Bedenken ab.
Aber ich meine mal V&B verkaufen sicher keinen Mist?!

Ich habe derzeit Opalglas, aber da sieht man jeden Fingerabdruck und manche Gerichte schwitzen auf der Oberfläche.

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Vorgekochte und abgekühlte Low Carb Spiralnudeln, Kopfsalat, Tomaten, Paprika, Gurke mit 25% Majonese und fettfreiem High Protein Joghurt, kurz gekochtes Ei, Thunfisch in Balsamico Creme und Avocado mit einem Hauch Chilli.

Ja, ist die Rock-Serie.

Ich hab kein Problem damit, wird absolut sauber. Relativ laut beim Schneiden ist es - vielleicht ist das eher der Grund, warum die Gastro nicht begeistert ist.
 
Ja, ist die Rock-Serie.

Ich hab kein Problem damit, wird absolut sauber. Relativ laut beim Schneiden ist es - vielleicht ist das eher der Grund, warum die Gastro nicht begeistert ist.
Das ist auch meine Erfahrung mit der weißen Version der Serie, aber macht immer Eindruck wenn Besuch kommt ;)
 
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Quinoa in Gemüsebrühe gekocht, Hühnerbrust aus der Heißluft, Salat und Avocado. Dazu ein paar selbst gemachte Dressings und Balsamico Creme.

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Abends dann gedünsteter Lachs, Brokkoli und eine fettarme Soße.

Sorry!
Nicht das greilste Foto... Nicht das geilste essen...

Bin soooo stolz auf meine ersten selbstgemachte Kroketten 😃
Sooo lecker 😍

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Kroketten machen ist ein nettes Hobby. Da zu experimentieren hat mir einmal sehr viel Spaß gemacht. Am Anfang war ich beim panieren und frittieren, aber das ist noch nicht die absolute Erfüllung. Auch die Kartoffelmischung kann man noch gut veredeln. Etwas Muskat kam mir auch immer sinnvoll vor.
 
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