Die Altvorderen freuen sich immer, kochen selbst nix mehr.....mit ihnen stirbt die Tradition.....das rutscht allerdings sogar bei zahnschwachen ganz gut...wobei die Jungen haben das Buch "Nose to Tail", wo es wirklich darum geht, wenn Fleisch essen, wirklich respektvoll alles zu verwerten und wenn ja wie.....
Den Trend finde ich ganz gut, weniger und wenn, dann mit Respekt.
Ist schon nach Weihnachten, ich gebe trotzdem eine Buchempfehlung fürs nächste Jahr ab.
(wobei das Objekt das hier bebildert wurde nicht verwerten wolltert, gar nix davon)
Anhang anzeigen 9754062
Vielleicht ein guter Ansatz fürs nächste Jahr, darüber nachzudenken was einen denn so nährt -
nicht nur kulinarisch. 
Vielleicht hab man da oder dort vergessen, dass nichts selbstverständlich sein muss - a bisserle Respekt eben, wo er hingehört und gern vergessen wird.
Dir und dem Mann an Deiner Seite natürlich auch ein schönes und freudvolles Neues Jahr!