Was habt ihr heute gekocht

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Meine hot a Backendl gmocht....... zum nider knian.
Kann auch kochen aber nicht so gut wie sie es konnte.
Ich tu auch lieber hendl backn ....a paniern zum aussabackn bin ich irgendwie zu blöd eine seite verbrennen ich meistens auch bei fischstaberl fascherte laberl etc....keks kuchn kaiserschmorrn dafür null Problem...
Edit: mit FETT Rosinen oder sonst halbe halbe....
 
Ich tu auch lieber hendl backn ....a paniern zum aussabackn bin ich irgendwie zu blöd eine seite verbrennen ich meistens auch bei fischstaberl fascherte laberl etc....keks kuchn kaiserschmorrn dafür null Problem...
Edit: mit FETT Rosinen oder sonst halbe halbe....
Kaiserschmarren wird bei mir nicht so 😂

Mit auser braten hab ich kein problem....... geduld und aufpassen.
Fischstäbchen mach ich nur noch im Backrohr 😉
 
Lachsforelle und Saibling in Knoblauchbutter gebraten gibt's heute. Kopf musste ab weil sonst meine Pfanne zu klein wird, und die Kleinen keine Augen sehen wollen.
IMG_20250201_135339384.jpg
 
Heute Mittag gab's "nur" eine Käsenockerl Suppe, da es heute Abend den klassischen Schweinsbraten (für ca. 15 Leut) in einer leichten Biersauce gibt, dazu Semmelknödeln und Salzkartoffeln und einen Krautsalat,
 
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