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Nein, Schärfe der Würstel is der Ursprung… und ich derzeit ein Weichei bzgl. Verträglichkeiten
Was machst du gerade? [Reloaded]
- Ersteller admin
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Auch Erdäpfelgulasch???Na danke.
Hab heute beim Gulasch binden an dich gedacht.
Danke nochmal für deinen Tipp.
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Will auch TipNa danke.
Hab heute beim Gulasch binden an dich gedacht.
Danke nochmal für deinen Tipp.
biiitte!- Registriert
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Grins.... hier gehts ja schon wieder ums essen....
Schönen Abend allen...
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nur die Fettspiegelbindung....Will auch Tip
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Kommt bestimmt noch! Bitte warten ... bitte warten ... bitte warten ... usw.
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Nein..... Rind.
Erdäpfelgulasch ist der Part von mein Mann.
Wir haben beide unsere Speisen..... die jeweils der andere nie kocht.
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wann fängst du denn mit den Keksen an??Grins.... hier gehts ja schon wieder ums essen....
Schönen Abend allen...
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Wenn das öfter passiert, auch nachts (Reflux) mal nachschauen lassen.Alles da… ich Probier mich mal durch… sonst wird’s wohl was schulmedizinisches…
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Woher weißt du, dass ich kekse backe?....
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Äääähhhhhh .... Fettspiegelbindung? Fettaugen san immer genug drauf. Auch kommt auf 2 kg Fleisch, 2 kg Zwiebel .... trotzdem werds ma nicht ganz perfekt sämig. Da zuck i dann regelrecht aus. Da weiß ich dann nicht ob ich den Rotwein zum ablöschen gebraucht, hineinschütten soll oder in mich schütte!
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Nein, is nur jetzt - deswegen muss ich’s rausjammern, solches Weh hatte ich schon ewig nicht
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Mach ma Deal? Ich bräucht 2 kg Kekse ..... ich schick dir Steak?
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Nein, is nur jetzt - deswegen muss ich’s rausjammern, solches Weh hatte ich schon ewig nicht
hoffe es wird schnell wieder besser....- Registriert
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Wärmeflasche, magenschonend trinken .... a Ruah gebn!Nein, is nur jetzt - deswegen muss ich’s rausjammern, solches Weh hatte ich schon ewig nicht
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Ich back ja nur für die Familie.... mehr geht sich neben zwei jobs nicht aus....Mach ma Deal? Ich bräucht 2 kg Kekse ..... ich schick dir Steak?
Aber das steak klingt schon sehr verlockend...
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Vielleicht ist es für dich nicht neu..... aber ich hab immer langwierig das ganze Fett an der Oberfläche abgeschöpft..... und @Mitglied #587185 hat mir dann erzählt..... das er..... wenn das Gulasch ein bisschen abgekühlt ist..... Mehl aufsiebt..... gut verrührt..... und dann nochmal kurz aufkocht.....Will auch Tip
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Kann mich nicht entscheiden..... 
Plotter kaufen oder nicht?
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Ich lasse das Gulasch ein bisschen stehen und dann setzt sich das Fett oben ab. Dann siebe ich Mehl auf die Oberfläche, dass Mehl saugt das Fett ein und dann vermische ich das ganze (so bilden sich auch keine Klumpen) und das Fett und das Gulasch ist abgebunden...
das wäre die Fettspiegelbindung...
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weil du Bäckerin bist....
jemand der Brandteigkrapferl mach, der Bäckt auch... ganz einfach....