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Gedämpftes Welsfilet fein gewürzt (danke, Herr Schuhbeck), dazu Buttererdäpfel und Endiviensalat (mit Balsamico, etwas Knofl und einem Hauch Zitronenöl aus eigener Produkltion) - guad woas!
Da ich einen fiesen hartnäckigen Schnupfen habe, mache ich mir eine feine Suppe. Gebratene Hähnchenbrust, Kartoffeln, Möhren, Lauch, Ingwer in Kokosmilch. Das ganze scharf abgeschmeckt mit Tabasco.
Da ich einen fiesen hartnäckigen Schnupfen habe, mache ich mir eine feine Suppe. Gebratene Hähnchenbrust, Kartoffeln, Möhren, Lauch, Ingwer in Kokosmilch. Das ganze scharf abgeschmeckt mit Tabasco.