Was habt ihr heute gekocht

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freitags in einem lokal eine tomaten-erdbeersuppe gegessen..

naja! ...ich habs mal gegessen um zu erfahren wie es ist..

eine stinknormale nudel oder fritattensuppe ist mir 34209356372304920343 (+1) lieber!
 
Auf dem Weg vom Bahnhof zur Firma geh ich immer an einem kleinen Garten vorbei. Es waren Gänseeltern und Gänseküken zu sehen...lieb!
Die Küken wurden größer....
Tja, Nach und nach wurden die Tiere weniger...bis auf zwei.
Jetzt ist scheinbar eine neue Gänsemama dort und neue Küken.
Die zwei älteren Gänse sind jetzt in einem abgesperrten Areal im Garten.

Ich verdächtige ja die Besitzer das so eine Gans nach und nach auf dem Teller kommt. :x
Tja, das ist halt am Land so!
Aber der Garten ist schön, mit einem kleinen Teich!
 
Mitglied #750965 schrieb:
Sieht gut aus. Wie lange dauert der Spass eigentlich? Hab eigentlich alles dafür im Garten, aber noch nie mit einem ganzen Huhn probiert. Hast du das Huhn eigentlich vorher noch in Salzwasser eingelegt und nach dem trocknen eingeölt?
Zum Vergrößern anklicken....
Es war ein Maishuhn 1500 gr.
Leicht eingeölt, dann gesalzen, gepfeffert, und Paprika Rosen.
Grill mit Holzkohle, Temperatur um 200 °.
60 bis 70 Minuten.
 

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