Was habt ihr heute gekocht

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Also gestern hab ich mal wieder groß aufgekocht, da ein Freund B-Day hatte und ich ihn eingeladen hab...

Vorspeise:

San Daniele Schinken auf karamelisierter Mango


Hauptgang:

Selbstgefangene Bachforelle gegrillt mit Kräutersud auf gegrillter Polenta

Nachtisch:

Mousse au Choccolat auf Erdbeer-Balsamico-Spiegel

Hab mir richtig Mühe gegeben und allen hats geschmeckt :)
 
Nix. Bin im Büro. Es gab Essen vom Lieferservice.

Aber heute backe ich noch einen american cheesecake. Yammi.
 
noch nix,hab auch noch keine genaue idee, wird wahrscheinlich auf rosmarinkartoffeln mit gemüse und putensaltimbocca hinaus laufen!
 
Zitat:
noch nix,hab auch noch keine genaue idee, wird wahrscheinlich auf rosmarinkartoffeln mit gemüse und putensaltimbocca hinaus laufen!
Zum Vergrößern anklicken....
mir läuft gerade das wasser im mund zusammen, den rosmarin kann ich schon förmlich riechen ..... hmmmmmmmmmm
 
Girardirostbraten ( also mit Speck, Kapern, Champignons ) mit Nudeln, damit mein Sohn am Weekend mal was richtig Österreichisches zum Essen kriegt :-)
 
Ui, den Speck brauch ich nicht unbedingt, aber sonst klingt das echt lecker!

Ich koch heut nix und die nächsten Tage wohl auch nicht - von der Lasagne ist noch so viel da :lol:
 
3 Sorten von Chili :shock: aber Keine Berechtigung Bilder zu betrachten - Bild entfernt.
  • Chili mit Bohnen und Speck
  • vegetarisches Chili
  • Kinderchili
 

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