Was habt ihr heute gekocht

Heute Mittag gab's ein Knödel Tris, aus Tiroler Speckknödeln, Spinat Knödeln und Käs Knödeln, zum verfeinern einen geriebenen Wälder Bergkäse und einen geriebenen Parmesan und etwas zerlassene Butter, zum Nachspülen einen Rubinroten Kalterer See,
 
Mitglied #690122 schrieb:
Da schmeckt man nicht was wirklich drin ist. 3% synthetisches Spargel Aroma :krank:
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Gerade bei Suppen mache ich sozusagen alles selbst, eben aus dem Grund dass ich dann weiß was drinnen ist, vor allem sollten alle Zutaten, so man nichts aufbrauchen muß, so gut wie möglich frisch sein,
 
Mitglied #182344 schrieb:
Heute Mittag gab's ein Knödel Tris, aus Tiroler Speckknödeln, Spinat Knödeln und Käs Knödeln, zum verfeinern einen geriebenen Wälder Bergkäse und einen geriebenen Parmesan und etwas zerlassene Butter, zum Nachspülen einen Rubinroten Kalterer See,
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Ich liebe ein Tris; würd jetzt aber statt dem Roten ein gutes "Tiroler Bier" nehmen 😋
 
Mitglied #680766 schrieb:
Ich liebe ein Tris; würd jetzt aber statt dem Roten ein gutes "Tiroler Bier" nehmen 😋
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Jetzt muss ich Dich leider enttäuschen Round_chick ;), denn bei mir (uns) gibt's ausschließlich Bayerische bzw. Allgäuer Biere, das hängt nicht nur mit der Grenznähe zusammen, sondern mit einer uralten Bierbrau Tradition der vorgenannten Regionen, mein Vavorit ist daher das das Tegernseer Hell vom Herzoglich Bayerischen Brauhaus Tegernsee, freilich ist Bier natürlich auch Geschmackssache und ich möchte keineswegs den Eindruck erwecken dass die paar Biere die wirklich in Tirol gebraut werden, schlecht wären, 🥰
 
Mitglied #182344 schrieb:
Jetzt muss ich Dich leider enttäuschen Round_chick ;), denn bei mir (uns) gibt's ausschließlich Bayerische bzw. Allgäuer Biere, das hängt nicht nur mit der Grenznähe zusammen, sondern mit einer uralten Bierbrau Tradition der vorgenannten Regionen, mein Vavorit ist daher das das Tegernseer Hell vom Herzoglich Bayerischen Brauhaus Tegernsee, freilich ist Bier natürlich auch Geschmackssache und ich möchte keineswegs den Eindruck erwecken dass die paar Biere die wirklich in Tirol gebraut werden, schlecht wären, 🥰
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Ich kenn das Tegernseer Hell, da ich 1,5 Jahre in Rottach gearbeitet hab 😉
Schmeckt sehr gut 😋
 

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