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Gast
(Gelöschter Account)
1 Kilogramm Hack mit zwei Eiern, Gewürzen, je halbe grüne, gelbe, rote Paprikaschote (kleingewürfelt), Frühlingszwiebeln, 2 gewürfelte Zwiebeln, 3 kleingeschnittene Knobizehen und Mais (optional) gut vermischen. Eine Viertelstunde vorbacken. Nun mit den restlichen Paprikaschoten (grobgewürfelt), einer Zwiebel, Mais belegen. Chillisauce mit Sauerrahm und etwas Wasser vermischen. Tomatenscheiben oben auf legen, Soße drübergeben und reichlich mit Käse bestreuen. Nochmals 45 Minuten bei 200 Grad Umluft backen. Ist kohlehydratarm und schmeckt fantastisch saftig und richtig gut.![]()
Boah das klingt echt sehr lecker, das muss ich auch mal probieren. Danke

Bei Gewürzen meinst du Salz und Pfeffer, oder noch etwas?

......immer diese Neujahrsvorsätze....
tjo, besser man sagt nix dazu.