Xylit-Studie: Wie gefährlich ist der Zuckerersatz fürs Herz?
Xylit-Studie: Wie gefährlich ist der Zuckerersatz fürs Herz?
zwei Litern künstlich gesüßter Getränke pro Woche kann das Risiko einer Herzerkrankung signifikant erhöhen.
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dass das Risiko für schwerwiegende kardiale Ereignisse bei hohen Xylit-Werten im Blut fast um 60 Prozent erhöht war. Dazu wurden Blutproben von über 3.000 Herz-Kreislauf-Patientinnen und -Patienten analysiert und die Forschungsteilnehmenden über drei Jahre beobachtet. Patientinnen und Patienten mit hohen Xylit-Werten erlitten in diesem Zeitraum signifikant häufiger einen Herzinfarkt oder Schlaganfall als diejenigen mit einer niedrigen Xylit-Konzentration im Blut. Die Forschenden konnten zudem auch bei herzgesunden Menschen aufzeigen, dass Xylit prothrombotisch, also gerinnungsfördernd, ist – genauso wie Erythrit.
... und dort hab ich tatsächlich die besten Datteln gekauft... 
