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Heute habe ich den Christbaum abgeräumt. 
Hätte fast die letzten beiden Kugeln vergessen
Hätte fast die letzten beiden Kugeln vergessen
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wunderschön!Heute habe ich den Christbaum abgeräumt.
Hätte fast die letzten beiden Kugeln vergessen
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Die wären was für unsre Tittologen @Mitglied #125890 und @Mitglied #705964Heute habe ich den Christbaum abgeräumt.
Hätte fast die letzten beiden Kugeln vergessen
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Danke schön! Dir auch ein gutes neues Jahr!
Wie geht's dir denn? Lang nix mehr gelesen!
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Bei meiner Teelichtgroßbestellung war auch eine Sicherheitskerze dabei
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Schönen Abend. 
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jetzt grad 2 palatschinken verdrückt ...
man nehme 33gramm glattes mehl, 7/8 ei, bissl schuß milch, rührt des zu an teig.
per handgelenks-drehung schwappts von der simplex-schüssel, eine in de pfanne, mit sonnenblumenöl bedeckter pfannengrund.
amoi unten, amoi oben, augenkontrolle ob's eh leicht braun wird der festgestockte teig..passt, auffe auf den teller, mit himbeermarmelade bestrichen.
eingerollt...und mit der hand gegessen..
Gut wars! (eine hab ich noch)
man nehme 33gramm glattes mehl, 7/8 ei, bissl schuß milch, rührt des zu an teig.
per handgelenks-drehung schwappts von der simplex-schüssel, eine in de pfanne, mit sonnenblumenöl bedeckter pfannengrund.
amoi unten, amoi oben, augenkontrolle ob's eh leicht braun wird der festgestockte teig..passt, auffe auf den teller, mit himbeermarmelade bestrichen.
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und für des knöpfens dir im lokal ah "vermögen" ab....
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Wie nimmst 7/8 Ei?
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Ich hab mich nicht fragen getraut
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ganz einfach, ich nehme das ei, nehme ein messer, schlage mit dem messer auf die schale, das ei zerbricht in 2 hälften und den inhalt gib ich in einen mir aktuell zur verfügung stehenden Behälter (in diesem Fall wars ein Häferl vom Weihnachtsmarkt Linz vor den 2020gern) und leere davon soviel in die rührschüssel, bis nur wenig im Häferl verbleibt. den rest gib ich zur eierspeise morgen zum frühstück!
Augenmaß gilt *g*
Ergebnis war wunderbar
*aber um es genau zu machen,nimmst eine küchenwaage, stellst des häferl drauf, drückst tara um zu nullen und dann gibst des ei rein..des sind dann 100%, des sind 8/8 , des rechnest halt dann mathematisch mit mal 7 aus. Bespiel 1 Ei hat zb 56gr...durch 8 sind 7gr.und dann mal 7 sind 49gramm* bingo...*
eigentlich warats ah wurscht, wenn ich das ganze ei reingegeben hätt...
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Wo gibt's denn die?
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Da musst den @Mitglied #260832 fragen.Wo gibt's denn die?
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Ich mach sowieso immer gleich mehr. Da brauch ich mich mit 7/8 Eiern nicht herumschlagenganz einfach, ich nehme das ei, nehme ein messer, schlage mit dem messer auf die schale, das ei zerbricht in 2 hälften und den inhalt gib ich in einen mir aktuell zur verfügung stehenden Behälter (in diesem Fall wars ein Häferl vom Weihnachtsmarkt Linz vor den 2020gern) und leere davon soviel in die rührschüssel, bis nur wenig im Häferl verbleibt. den rest gib ich zur eierspeise morgen zum frühstück!
Augenmaß gilt *g*
Ergebnis war wunderbar
*aber um es genau zu machen,nimmst eine küchenwaage, stellst des häferl drauf, drückst tara um zu nullen und dann gibst des ei rein..des sind dann 100%, des sind 8/8 , des rechnest halt dann mathematisch mit mal 7 aus. Bespiel 1 Ei hat zb 56gr...durch 8 sind 7gr.und dann mal 7 sind 49gramm* bingo...*
eigentlich warats ah wurscht, wenn ich das ganze ei reingegeben hätt...
Zwei ganze tun's auch
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ja normal mach ich auch mehr, da gib i 66gramm mehl..und bleib trotzdem bei 1 Ei.Ich mach sowieso immer gleich mehr. Da brauch ich mich mit 7/8 Eiern nicht herumschlagen
Zwei ganze tun's auch
bei pfannkuchen sinds ungefähr 130gr. mehl, auch nur 1 Ei, dafür bissl Backpulver...
aber i wollt nur 2 Palatschinken haben (geworden sinds eh 3)
die Deutschen lieben meine Palatschinken, muss ich immer auf Amrum machen wenn ich oben bin. Nach einer Wanderung bei rauer Seeluft an der Küste...mit dampfenden Kaffee...da bist der Star dort. *ich war der erste Seminar-teilnehmer der für die Gruppe sowas gemacht hat..*
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Ich war vor einiger Zeit öfter übers Wochenende mit 20 anderen Frauen in einem Pfarrhof als Selbstversorger. Ich hab mich da beim ersten Mal als Palatschinkenköchin angeboten. Daraufhin durfte ich es an den anderen Wochenenden auch machenja normal mach ich auch mehr, da gib i 66gramm mehl..und bleib trotzdem bei 1 Ei.
bei pfannkuchen sinds ungefähr 130gr. mehl, auch nur 1 Ei, dafür bissl Backpulver...
aber i wollt nur 2 Palatschinken haben (geworden sinds eh 3)
die Deutschen lieben meine Palatschinken, muss ich immer auf Amrum machen wenn ich oben bin. Nach einer Wanderung bei rauer Seeluft an der Küste...mit dampfenden Kaffee...da bist der Star dort. *ich war der erste Seminar-teilnehmer der für die Gruppe sowas gemacht hat..*
. Für 20 Personen brauchst einiges an Eiern - Registriert
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Klar, aus der Nummer kommt man nimmer raus..Ich war vor einiger Zeit öfter übers Wochenende mit 20 anderen Frauen in einem Pfarrhof als Selbstversorger. Ich hab mich da beim ersten Mal als Palatschinkenköchin angeboten. Daraufhin durfte ich es an den anderen Wochenenden auch machen
pfarrhof, sind da alle Frauen so katholisch? ich frage für einen freund!
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