Essen (hat ein bissi gedauert, weil ich erst googlen musste...)
Humus = Kichererbsenmus
Zutaten für 2 Personen (ich finds ein Bißchen viel für 2 Leute, aber gut..)
1 Dose Kichererbsen, ca. 400-500 g
2 EL Sesampaste, (Tahina)
Zitronensaft von 2 oder 3 Zitronen
4 Knoblauchzehe
1 Bund Petersilie, kein Muss dient nur zur Deko
Öl, neutrales, nichts bitteres
Kreuzkümmel, (Cumin), gemahlen, mindestens 2 EL
1 Chilischote

, scharfe, getrocknet
1 EL Currypulver
Salz und Pfeffer, weißer Pfeffer
evtl. Paprikapulver, rosenscharf
Fladenbrot, türkisches oder arabisches, knusprig aufgebacken
Super lecker!