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Ich koch dann doch lieber für liebe Menschen, die ich zu mir einlad und esse mit ihnen gemeinsam :)
Ich verstehe das :)
Meine Oma war auch so. Sie kochte fantastisch, egal ob für uns als Familie oder für 50 Gäste. Alles war immer perfekt, nur hat sie das anrichten uns Kindern später überlassen ;) Daher war es nicht mehr so super photogen ;)
Immer wenn man zu ihr sagte sie solle ein Restaurant eröffnen, sagte sie nur: Gäste wären undankbar, das würde sie nicht mitmachen. :)
 
Ich verstehe das :)
Meine Oma war auch so. Sie kochte fantastisch, egal ob für uns als Familie oder für 50 Gäste. Alles war immer perfekt, nur hat sie das anrichten uns Kindern später überlassen ;) Daher war es nicht mehr so super photogen ;)
Immer wenn man zu ihr sagte sie solle ein Restaurant eröffnen, sagte sie nur: Gäste wären undankbar, das würde sie nicht mitmachen. :)
Ich denke man sollte sich gut überlegen ob man ein Hobby zum Beruf macht. Wenns dann stressig ist und man vielleicht nicht alles so machen kann wie gewohnt, kann einen ganz schnell die Freude daran vergehen
 
Ich denke man sollte sich gut überlegen ob man ein Hobby zum Beruf macht. Wenns dann stressig ist und man vielleicht nicht alles so machen kann wie gewohnt, kann einen ganz schnell die Freude daran vergehen
Da hast du völlig recht, aber es kann auch genau das richtige sein. Das weiß man immer erst hinterher.
 
Ich denke man sollte sich gut überlegen ob man ein Hobby zum Beruf macht. Wenns dann stressig ist und man vielleicht nicht alles so machen kann wie gewohnt, kann einen ganz schnell die Freude daran vergehen

Da hast du völlig recht, aber es kann auch genau das richtige sein. Das weiß man immer erst hinterher.

Was ich mir vorstellen könnte, wäre ein kleines Lokal mit wenigen Tischen. Keine Karte, jeden Tag zwei Gerichte.

Aber ob sich das überhaupt rechnen kann?
 
Was ich mir vorstellen könnte, wäre ein kleines Lokal mit wenigen Tischen. Keine Karte, jeden Tag zwei Gerichte.

Aber ob sich das überhaupt rechnen kann?

so wie du sagst, ich glaub du hast da eher mehr Spaß daran einfach für Freunde zu kochen. Geld mit Essen zu verdienen ist ein hartes Brot das man sich leisten können muss
 
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