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Zucchinischeiben in Olivenöl kurz gebraten, so das sie richtig geil grün und noch bissfest sind(sozusagen al dente ),mit frischen Kräutern,Knoblauch,Salz und Groben Pfeffer,von mir aus auch mit ein bißchen Feta...das gibt es oft bei mir zur Zucchini-Zeit. Und dazu natürlich Salat!