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Gast
(Gelöschter Account)
Katzenjunges mit Rosmarin und Thymian
Rosmarin und Thymian sind 2 Kräuter die nicht wirklich miteinander harmonieren da beide sehr kräftig und dominierend sind,
für dieses Gericht würd ich zu Rosmarin eher Zitronenmelisse oder Oregano empfehlen, wenn Thymian dann zumindest Zitronenthymian
oder noch besser Orangenthymian.
Fleisch, egal welcher Sorte braucht immer was deftiges (Rosmarin) und was frisches (Melisse)
ich hab da so ein Geschäftsmodell im Auge ...
nehm ich... 4kg Lungenbraten bitte reservieren... als komplett überzeugte Sekundärvegetarierin schlage ich hier doch sofort zu...
ich habe ja schon mein Kainsmal 


Das hätte dann quasi Tradition und würde an die Taten eines Herrn JP anknüpfen