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Männerkochtag
- Ersteller Mitglied #313861
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P.s was die Orte betrifft kann es ja auch noch sein das mehr kommt aber waren mal die ersten.in welchem Bundesland es stattfindet ist mir prinzipiell egal.Nur das es wirklich stattfindet zählt.
M
Gast
(Gelöschter Account)
Da hat man einen fetten Topf aus Gusseisen. Der hat einen Deckel mit hochgestelltem Rand.geändert, was immer dutchen auch ist ...
Da kann man Kohlen unter den Topf und auf den Deckel geben. Je nach Verteilung der Kohlen kann man Schmoren, Backen und Suppe kochen darin.
also in Kombi mit einem Grillrost kannst quasi alles abbilden was eine Küche auch kann
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Letztens hat er mir erklärt, das kommt von Kochtöpfen aus holländischem Gusseisen, die angeblich so super sind und die Amis sagen zum Kochen in solchen Töpfen eben "dutchen"....
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War sie gar nie hat sich herausgestellt aber danke fürs nachfragen.
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Danke sehrgeändert, was immer dutchen auch ist ...
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Lach nicht...mit Wein kocht man besser.Is so!
Ich trau mich eh nicht zu lachen...
A
Gast
(Gelöschter Account)
Ich finde du hast saugute ideenLach nicht...mit Wein kocht man besser.
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Lach nicht...mit Wein kocht man besser.
Das müssen wir erörtern. Wenn der Koch den Wein während des Kochens trinkt, is er entspannter und kocht besser.
Aber auch Wein in der Sauce schmeckt gut! Also was jetzt?!
M
Gast
(Gelöschter Account)
BeidesDas müssen wir erörtern. Wenn der Koch den Wein während des Kochens trinkt, is er entspannter
Aber auch Wein in der Sauce schmeckt gut! Also was jetzt?!
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Kann ich schwer beurteilen jetzt koche selten mit Wein (weder im Essen noch im Magen) aber eine schlechte Idee(wiederum Essen und/oder Magen) wirds schon nicht sein. Wobei wie gesagt beim Menü inklusive Getränken sind wir noch lange nicht.Ich finde du hast saugute ideen
Jetzt gilt es mal einen passenden Ort zu finden .Wobei ich guter Dinge bin weil doch so einiges an know how reinkam.
Gebs offen zu mit manchem hatte ich gerechnet manches muss ich und ich hoffe ein paar andere(gab ja auch diesbezüglich dankenswerterweise einiges) noch etwas Hirnschmalz investieren.
Wobei ich ja hoffe auch @Mitglied #429027 und dich wenn Ort und Zeit passt als Gäste begrüßen zu dürfen
G
Gast
(Gelöschter Account)
Richtig! Weg mit dem Zeug!Beides
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Es sads Alkler 
Beim Kochen geht es ums KOCHEN und ned um alkoholische Flüssigkeiten, die man sich einverleibt
Beim Kochen geht es ums KOCHEN und ned um alkoholische Flüssigkeiten, die man sich einverleibt
M
Gast
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Du bist mir synpathisch. Das sag i nit nur, weil du offensichtlich gerne säufstRichtig! Weg mit dem Zeug!
A
Gast
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Naja, wenn des zeug net mundet kann mans immer moch ins essen schüttenEs sads Alkler
Beim Kochen geht es ums KOCHEN und ned um alkoholische Flüssigkeiten, die man sich einverleibt
G
Gast
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Du bist mir synpathisch. Das sag i nit nur, weil du offensichtlich gerne säufst
Ich trink nicht oft und viel, aber wenn man Feste feiert und vor allem, wenn das Essen im Mittelpunkt steht, gehört guter Wein dazu. Weinerziehung in der Wachau. ;-)
M
Gast
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I kum vom Land. Wir saufen oft, alles und viel
A
Gast
(Gelöschter Account)
Und bei lasagne ghört des faschierte mit an guten roten abgelöscht! Das gehört sich so!
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Naja, wenn des zeug net mundet kann mans immer moch ins essen schütten
eine speise kann nur so gut werden wie die einzelnen zutaten sind.