Freizeit und Diskussionthread der OÖler

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Was sind Milchnudeln, wie macht man die denn ???

Semmelmilch ist wie es die Oma gemacht hat aus Brot und da hat Sie etwas älteres genommen in Streifen geschnitten und Milch drüber und leicht gesalzen.
 
Bin kein Koch, aber Semmelschmarrn ist was anderes
3-4 Alte Semmeln in 1cm Scheiben schneiden.

250 Milch+ 125 Obers+2Eier + 80 Zucker verquirlen und über die Semmeln gießen
umrühren

10 min warten

Nach Geschmack: Rosinen, Apfelspalten Zimt...
In eine Rein (Caserole) geben und 15min bei 180° backen.

Zusätzlich 1/8 Obers drüber gießen und mit 100 g Kristallzucker abstreuen (Karamell)
Weitere 10 min backen bis der Zucker karamellisiert ist

An guadn wünsch i
 
3-4 Alte Semmeln in 1cm Scheiben schneiden.

250 Milch+ 125 Obers+2Eier + 80 Zucker verquirlen und über die Semmeln gießen
umrühren

10 min warten

Nach Geschmack: Rosinen, Apfelspalten Zimt...
In eine Rein (Caserole) geben und 15min bei 180° backen.

Zusätzlich 1/8 Obers drüber gießen und mit 100 g Kristallzucker abstreuen (Karamell)
Weitere 10 min backen bis der Zucker karamellisiert ist

An guadn wünsch i
Na du kennst dich aus😋
 
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