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Temperatur und der Wein muss atmen ganz wichtig ! Bei mir sollte er schwer und herb sein . Da 2005 vom Rotschild ist genau mein Geschmack. Aber leider nicht leistbar.Na gut
Habe aus ümitz sehr gute Tropfen mitgenommen
Aber es zählt halt der Geschmack!!
Wichtig für mich ist die Temperatur, eher wärmer erfreut den Gaumen.
1-5 Stunden vorher öffnen und dekantieren habe ich mir bei Rotweinen angewöhnt
Aber ist halt immer eine reine Geschmacksfrage![]()
... ich hab das bei Frauen auch schon erlebt
allerseits